L'azienda agricola biologica e biodinamica Monte Spada di Faenza premiata al Mipaaf.

Matteo, il titolare: "Tra noi e la natura è sempre una questione di relazioni"

. . .

Uno degli obiettivi di questo progetto è "entrare in una relazione con le piante e con le api:
un'agricoltura che tenga conto delle piante stesse, degli insetti e del terreno.
Mi sono ispirato all'agroecologia: la scienza che studia le relazioni tra l'uomo, le piante, il territorio e la cultura, i primi agroecologi erano una sorta di antropologi che studiavano le agricolture ancora molto semplici in Paesi africani, asiatici e in America Latina, dove il sapere non è contenuto in testi scientifici ma in miti e tradizioni.
Un agrosistema può avere regole che funzionano solo in quel determinato contesto, secondo una concezione relativistica.
A monte c'è il presupposto di una relazione tra l'agricoltore e la pianta: c'è un'influenza reciproca, si possono costruire consociazioni. Una coltura può rimanere produttiva, ma può essere funzionale lì e non da un'altra parte.

Agricoltura e agricoltore sono vasi comunicanti che dialogano tra loro: bisogna interagire monitorando il sistema in modo empatico". . .

L'uomo che sussurra(va) alle piante - AgroNotizie - Attualità