2009.11.19
- AgriCultura
- BiBlio
- CaSa
- CicloCartografieUrbane
- DeRive
- DerivaPsicoVegetale
- EmaCs
- ErBe
- ErBiblio
- FiLm
- FiloDiPaglia
- HacKnitting
- HowTo
- JornaLugo
- MilanoAgricola
- MilanoBaghdad
- NoCleare
- NoWar
- PaNe
- PianetaCiclico
- PianetaCm
- PianetaVerde
- PianetaVerde
- PiazzaGrazianoPredielis
- ProgettoLugo
- RiCette
- ScaldaSole
- SchiZo
- SchizoMuse
- ScrittureCritiche
- TerzoPaesaggio
- UltimiAggiornamenti
- index
In un'area boschiva, un prato inglese lasciato incolto dapprima diventa prato polifita naturale e poi, nello spazio di qualche decennio, ritorna bosco... Il paesaggio si diversifica, si fa più stabile e spesso anche meno vulnerabile alle perturbazioni.
— Nancy Jack Todd, John Todd - Progettare secondo natura
Tasks
Schedule
Diary
No entries
Notes
Nuova influenza,Moldova, aglio e cipolla ai soldati contro l'H1N1
Chisinau, 19 nov. (Ap-Nuova Europa) - Aglio e cipolla contro il virus H1N1: per combattere la nuova influenza l'esercito moldavo rispolvera un vecchio rimedio naturale, molto popolare nell'ex Urss. Alla razione giornaliera dei soldati... saranno aggiunti circa 25 grammi di aglio e 15 di cipolla, considerati stimolanti naturali dell'immunosistema...
(continua)
A tale proposito c'è da dire che l'aglio... Ai legionari romani veniva somministrato quotidianamente... Il suo succo... potente antisettico, fu usato come tale dall'esercito francese durante la Prima Guerra Mondiale
Tra i curiosi usi alimentari si possono elencare:
- Teste d'aglio cotte nella cenere
- L'<
> per crostoni o su pane rosolato - Zuppa di bulbo d'Aglio pestato con mandorle o noci e del pane
- Fusti giovani tritati in insalata, in frittate o lessati insieme agli asparagi
- Tisana gr. 2 nell'acqua calda di una tazzetta al mattino a digiuno nella pressione alta
- foglie di Menta e semi di Anice hanno la capacità di fare scomparire l'odore dell'Aglio (in forma minore il masticare qualche foglia di Prezzemolo e pezzetti di mela)
- Aglio in salamoia ("Aglio del contadino") - gli agli mondati e ridotti a spicchi di uguale calibratura vengono rapidamente sbollentati per 6 volte in infusione di aceto di mele, zucchero, erbe aromatiche e acido citrico. Rimangono poi per 15-20 giorni a bagnomaria in aceto di mele. Messi in vasetti vengono pastorizzati... C'è rimsata solo la scrocchievolezza della polpa... Chi lo teme, mastichi ed inghiotta senza paura... Può essere consumato anche come contorno, senza problemi d'alito e pesantezza di stomaco
Aglio magico amuleto.