2007.03.20

Rape rosse, carote, fagioli azuki e una cipolla. Si cucinano a vapore rape e carote, le si unisce agli azuki cotti con una grossa cipolla e si salta tutto in una pentola con un po' d'olio extravergine d'oliva... si serve condendo con prezzemolo fresco finemente tritato e gomasio.

Una prox volta vorrei provare a condirla con lo yogurt (con prezzemolo olio e sale).